Gastronomía Archives - Mochila al Hombro

México se posiciona como el país con más restaurantes veganos en Latinoamérica

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Veganuary y HappyCow revelaron el crecimiento de lugares con opciones veganas en Latinoamérica en 2025. La región experimentó una expansión sostenida con un aumento del 12,9% respecto a las opciones…

Casa Convite celebra 6 años fomentando la cultura del mezcal en Oaxaca

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Oaxaca es un destino gastronómico por excelencia, lugar en el que Casa Convite celebra seis años de historias en torno a la cultura del mezcal; experiencias que invitan a descubrir…

El Hotel Presidente InterContinental Mexico City presenta sus mejores experiencias culinarias para Navidad

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El Hotel Presidente InterContinental Mexico City, ubicado en el corazón de Polanco, invita a empresas y familias a celebrar la temporada decembrina en sus exclusivos restaurantes, que incluyen cocina italiana,…

Veganuary lanza su campaña 2026 en Latinoamérica: «Nuevo Año, Mismo Tú»

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Como cada año, la ONG busca incentivar a las personas a sumarse al Enero Vegano para probar la alimentación basada en plantas durante un mes. En 2025, 25.8 millones de…

ARTZ da la bienvenida a la temporada más mágica del año

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Una temporada navideña que celebra el arte, la comunidad y las experiencias que convierten a ARTZ en un destino único Diciembre llega a la ciudad y, con él, un brillo…

Lotus Biscoff® y Gong cha se unen para presentar las bebidas navideñas más irresistibles de la temporada

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Pensadas especialmente para la temporada de invierno, las nuevas bebidas Biscoff® Tapioca Black Milk Tea están ahora disponibles gracias a la alianza entre Lotus Biscoff® y Gong cha La temporada…

Lotus Biscoff® y Nutrisa lanzan un helado para la temporada navideña

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La colaboración navideña que convierte su helado favorito, en una experiencia de sabor con galletas de Lotus Biscoff® Durante el mes de diciembre, y hasta el 11 de enero de…

Cartesiano Boutique & Wellness Hotel, nominado como «Mejor Hotel Urbano en México» en Reader Awards 2025

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Cartesiano Boutique Hotel & Wellness forma parte de los nominados en los Readers Awards 2025 de Food and Travel, en la categoría de Mejor Hotel Urbano en México. También Puebla figura…

Nuevo restaurante mexicano en San Pedro: Chapulín aterriza en el Presidente InterContinental Monterrey

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La reconocida propuesta gastronómica Chapulín, originaria de la Ciudad de México, llega al norte del país para conquistar los paladares regiomontanos En una apuesta por consolidar su liderazgo como un…

Custodia Restaurante celebra a la Gastronomía Mexicana con un menú de los chefs Alan Sánchez, Irad Santacruz y Arodi Orea

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«Cocinando México», la experiencia con recetas de Puebla, Tlaxcala y Veracruz, se celebrará el próximo 16 de noviembre a las 10:00 a.m. Desde 2016, cada 16 de noviembre, México celebra…